阪神・市民放射能測定所

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3月27日測定日誌(一貫楼豚まん・吉野家牛丼・お菓子(チョコリング)他)

 今日は、外食でよく食べていると思われる豚まん・牛丼など測定してみました。
 豚まんは一貫楼(神戸三宮店)、吉野家の牛丼は、西宮フレンテ店、その他は、お菓子(チョコリング)と豆腐です。
 吉野家は、今年の春から具材である玉ねぎなどを福島県で栽培するとしているそうなので、6月頃にもう一度測定してみようと思います。測定結果は、放射性セシウムは不検出でしたが、チョコリングについては、セシウムの濃度が表示されました。天然核種による誤検出と思いますが、なぜ、こんなに天然核種が含まれているのか検証してみたいと思います。
742 写真1743 写真1
741 写真2739 豆腐 

豚まん(一貫楼三宮店)
充填量 772g 測定時間 30分

核種放射能濃度(Bq/kg)測定下限(Bq/kg)計数率(cps)
Cs-137不検出1.50.00
Cs-134不検出1.60.00
K-40不検出22.30.04

 セシウムの計数率が0.00cpsなので、セシウムは検出されていません。また、カリウム40については、測定精度を2σ(95.4%)(通常は、3σ(99.7%)で測定)に下げたところ、21.7±19.2 Bq/kgの数値が表示されました。 一貫楼についてはこちら→www.ikkanrou.co.jp/kodawari.html‎

牛丼(吉野家西宮フレンテ店)
充填量 761g 測定時間 30分

核種放射能濃度(Bq/kg)測定下限(Bq/kg)計数率(cps)
Cs-137不検出1.40.01
Cs-134不検出1.50.00
K-40不検出22.50.02

 セシウム137の計数率が0.01cpsと表示されていますが、グラフのばらつきによるものと判断しました。豚まんと同様に、測定精度を2σにしたところ、カリウム40について14.6Bq/kgが表示されました。 吉野家についてはこちら→http://www.yoshinoya.com/

お菓子(チョコリング) 東京都
充填量 297g 測定時間 3時間
核種放射能濃度(Bq/kg)測定下限(Bq/kg)計数率(cps)
Cs-1374.11±2.621.80.06
Cs-1342.76±2.451.90.03
K-40113±49.725.30.08

 この食品は、セシウムの検出位置には、ピークはありませんが、天然核種の検出位置にいくつかのピークが確認されました。特に600keVあたりに比較的大きなピークがあり、これは、タリウム208とビスマス214のピークと思われ、この核種がセシウム137の誤検出の要因と思います。また、1100keVあたりにもビスマス214と思われるピークもあり、コンプトン散乱によりセシウム134の数値を表示させていると思われます。
 結果、セシウムは不検出であり、表示されている濃度は、誤検出と判断しました。ただ、このような菓子類に天然核種が含まれるという経験がないため、一度チョコレートを測定して検証してみようと思います。

豆腐(三重県)
充填量 698g 測定時間 3時間

核種放射能濃度(Bq/kg)測定下限(Bq/kg)計数率(cps)
Cs-137不検出0.70.01
Cs-134不検出0.80.00
K-4098.7±32.110.60.17

 この検体は、25日に測定したものです。豆腐を少し乾燥させた状態で測定しました。結果は、放射性セシウムは不検出でした。
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[ 2014年03月27日 15:48 ] 測定日誌 | TB(0) | CM(0)
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